Nous avons découvert à vélo le Chemin des Roses entre la vallée de l’Yerres et le plateau de Brie. Le Chemin des Roses est l’ancienne ligne de train aussi appelée « ligne de Vincennes » qui reliait la gare de la Bastille à Paris (à l’emplacement actuel de l’Opéra Bastille) à Verneuil l’Etang (77), entre 1859 et 1969. Le Chemin des Roses tient son nom du « train des roses » qui transportait les roses qui étaient cultivées dans les villages alentours (85 tonnes en 1900). Plusieurs anciennes gares du parcours existent toujours. Nous nous arrêtons visiter le musée des roses qui a été créé en 2011 par une association locale qui fait découvrir ce patrimoine floral. Aujourd’hui, le Chemin des Roses c’est une coulée verte de 17km, qui relie Servon à Yèbles en Seine et Marne, dédiée aux mobilités douces.